秋はどこへ行ったのだ?
あれ???
何かが足りない気がするのですよね??
ほんの少し前、畑作業をする時に「暑い暑い」と半袖を着て、セーターやコートをいつ出そうかしら・・・。なんて、呑気に構えていたような🤔
それなのに、その数日後には寒さが全力ダッシュでやってくるのですから‼️
今年の気候に対応するのは、人間も自然も容易ではないですね💦
街で見かける樹々も、急にやってきた冬に戸惑い顔。
『もしかして冬が来たの?秋はどこへ???💦』
グラデーションになっている葉っぱから、慌てて衣替えしたのが垣間見えます。
なんだか微笑ましい✨
秋をお裾分けしてくれて🌿ありがとう🍁
さあ、何して遊ぼう☆
さあ、寒くなったからと言ってお家に篭っているわけにはいきません。
遊び上手な大人たちが古民家に集まってきましたよ。
ボランティアスタッフとしてお世話になっている古民家には、大きなピザ釜があるのです。
これもスタッフ仲間さんのご主人のお手製と言うのですから、すごい人って世の中には溢れているんですね〜✨
遊びの会第一弾は「ピザパーティー⭐️」
パン作りが得意な仲間が、自家製酵母で発酵させてピザ生地を作ってくれました。
たくさんの具材を載せて、さあ、焼きますよ💖
きのこやベーコン、たくさんの秋の具材を乗せて。ピザ釜で焼いたピザは絶品!!!
お庭でとれた柿は、カスタードクリームのデザートピザに🎵
お腹も心も満たされ、幸せな休日。かまどの火って良いなあ💖
美しい冬空を見上げよう✨
さて、ピザパーティーから1週間後。
「新米試食会と星空鑑賞」なるイベントが行われました。
いやあ、寒い!!!星空鑑賞会をするとなると、集合は夕方⭐️
とにかく「暖まりたい。。」
11月の寒さと強風で参加者の体は芯から凍えそう。
寒いからこそ、これが最高の季節です。
「豚汁と羽釜ご飯」✨
「あったか〜い💖」「美味しい✨おかわり!!」
豚汁を元気に何杯もおかわりする子ども達。大人もついついおかわり。
ご飯を炊いて、豚汁を作っただけなのに「最高に美味しいごちそう✨」になってしまうのは、美しい夜空と凛とした空気のおかげなんでしょうね🎵
大人たちが集まり、静かな時間を過ごします。
心にあることをそっと語ったり、何も語らなかったり。そのままでいられる安心感。
焚き火の不思議な魅力です✨
少しの工夫でできること🍁
11月からクリスマス頃にかけては、1年で一番日が短くなり寂しさを感じやすい季節だと感じます。
一人暮らしをしていた頃、バイトが休みで家に一人でいる夜など、ふとした寂しさに包まれてしまうことがありました。
そんなとき、これをするとホッとする✨というアイテムをいくつか用意しておくと、変わり映えのしない毎日に彩りが生まれます。
私の場合は「キャラメルティー」という紅茶にキャラメルの香りがついた「フレーバーティー」を用意しておくことでした。
一人暮らしですし、時間もたっぷりあるので家にある材料でクッキーも焼きます。
<簡単クッキー🍪覚え書き>
薄力粉を1としたら、その半分量(薄力粉の1/2)のマーガリンと砂糖を混ぜます。
そこに膨らませてくれるものを入れます。ここでは粉100gとします。
卵があれば卵黄1個分。ベーキングパウダーがあれば2.5g(←どちらか入れればOK)
薄く伸ばして、余熱したトースターで焼きます。
✨出来上がり✨
お気に入りの雑誌を読みながらキャラメルティーとクッキーを食べる夜。最高に贅沢な時間でした🍪
当時はお金がなかったので、私はマーガリンしか使えませんでしたが、バターを使用する場合、分量が変わってくるのかな?🤔色々試してみると良いかもしれません。
アイスを買っておいてインスタントコーヒーを入れても良いですし、楽しみ方はたくさんありそうですね💖
アレルギー用ケーキ