大根栽培日記〜猛暑にネットはマスト☝️の巻〜

師匠の教え　ー大根の種蒔きは9月15日ー（関東近郊）

大根の栽培は、初心者でも比較的簡単と言われています。

素人の私でも、失敗したことは一度もありません✨

失敗をしないための大きなポイントは「種蒔きの時期だけは外さないこと」のようです。

私の農業の師匠は「色々やって、失敗してみると良いよ🎵」というスタンスですが、抑えるべきポイントはハッキリ仰います。

特に大根の種蒔き。

これだけは、時期を外すとうまくいかないそうで「関東近郊での種蒔きは9月15日。ずれても前後2日まで。」

師匠の教えを忠実に守り前後2日のずれを厳守してきたのですが、今年は良くない癖が😉

「ものすご〜く暑い今年。気温の高い期間が続きそうなので、大根の種蒔きを少し遅くしてみても育つのではないか🤔」

２つの畑で栽培しているので、Aの畑は9月13日　Bの畑は9月19日に種蒔きをして実験してみました。Aはセオリー通りの種蒔き、Bは完全に掟を破っています😅

結果として、どちらも順調に育ってくれました。

冒険しておきながら内心ヒヤヒヤ、心から安堵😭

だったら「おやりなさんな！」とも思うのですが、実験と経験はイレギュラーが起きた時の知恵となるので、やってみる価値アリなんです✨

暑い時期に重要な「虫対策」

暑い時期に野菜を育てる時、最も注意しなければならないのが「虫対策」

虫の代表的なものは

①「芋虫の形状」をした仲間

②「アブラムシ」

③「ダイコンハムシ」

①は「防虫ネット」をかけると、卵を産み付けられる確率が格段に減るので、芋虫を取り除く工数は激減、非常に効果的です。

②は、今のところ幸いにも被害の経験がありません。窒素肥料過多が原因と言われているようで、師匠の言葉を借りると「アブラムシ」は肥料溜まりを食べてくれる☝️らしいのです。

大根は、肥料なしでもよく育つ野菜なので、肥料をあげたことは一度もありませんが、（比較として挙げるなら）ナスにはコンポストで作った肥料を少しあげています。

こちらは毎年アブラムシの被害が出ています。（放っておくと次第に落ち着くレベルです）肥料とアブラムシの関係は、やはりありそうですね🤔

③一番厄介なのが「ダイコンハムシ💦」1センチにも満たない小ささの上、土の中に潜り込むので、ネットの効果はほぼ無し。こちらは地道に手で取るしかありません。ガムテープを使う農家さんもいらっしゃるようです。

さあ、いよいよ収穫✨

暑さが和らぎ、人間が少し「肌寒い」と感じる頃、急に虫の勢いが弱まります。

その頃にネットを外します。今年は暑さが残り、なかなかネットを外せなかったので、大根が窮屈そうで外すか外すまいかとても悩みました。

でも、虫の勢いが収まる気配が見えなかったので、ネットの高さを調整し、ギリギリまで外しませんでした。

その甲斐あって、良い感じに綺麗に育ってくれました✨

ここからは、毎日採れる「大根菜」をどう活用するか☝️という問題に向き合う季節。「大根まつり」の始まりです。

鰹節を入れてふりかけにしたり、挽肉を合わせてガパオライス風にアレンジしますが、レパートリーを増やしたいものです🤔

「大根まつり」の終盤はちょっぴり疲れも出るのですが、時が経てばまた恋しくなるのが、何とも不思議です🍀

冬の自然の恵み、ありがたく頂戴します🙏✨

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