絶品コーヒーと暖かい店員さん 最高の癒し空間
北海道はでっかい菱形をしている。
その場所を大まかに説明すると
菱型の一番東側、半分よりちょっと北にあるのが「斜里郡清里町」☆
「日本で最も美しい村連合✨」に加盟している町で
青く澄み渡る空、どこまでも広がる豊かな大地、澄んだ空気に満ちていて
「美しい村連合」に加盟していることに心底納得してしまう素敵な所🌈
さて、今回ご紹介する「マルフ珈琲」☕️さんは、そんな清里町にある珈琲屋さん。
こんなお店に出会えて良かった！！！と
「神様ありがとう💖」な1日を提供してくれるお店なのだ✨
「ゲストが好きな味」を的確におすすめしてくれる貴重なお店
こじんまりとしたお店。中に入ってから靴を脱ぐシステムは、個人のお宅にお邪魔した時のワクワクがある。
どうやら、こだわりを持つお店の雰囲気が漂う。
髭を生やした寡黙なおじさまが、無口にお迎えして下さったらどうしよう。。
「私、珈琲詳しくないんですけど・・」なんて、恐る恐るおすすめを聞こうかしら？後ろ向きな妄想をしながら店内に入ると
「いらっしゃいませ〜♫」
ものすごく感じの良いお声で、二人の男性がお迎えしてくれた。先客の男性はカウンターで楽しそうにマスターとお話しており、どうやら常連客のようだ。
席は、店内に入ってすぐのカウンター席と、奥の部屋にテーブル席が２つ。
店員さんが「お好きな席へどうぞ☆」と言いつつ、一番奥の居心地の良さそうなテーブルに案内してくれる。写真を撮りたい旨をお話しすると
「どうぞ、好きなだけ自由に撮っちゃって下さい♪」と茶目っ気たっぷりな笑顔で応えてくれた。
間違いなく素敵なお店。さあ、どんなコーヒーが迎えてくれるのだろう。。
「モカ」が好きな自分だが、中でも「エチオピア」の「イルガチェフェ」という豆が大好きだ。なかなか飲めるお店に出会えないので、カフェではお店自慢のブレンドを頂くのを楽しみとしている。
さて、早速メニューを拝見☆
！！！！！！
イルガチェフェが、あ〜る〜！！しかも２種類♪
常連客の方がお帰りになり、今度はマスターが挨拶がてらオーダーを取りに来て下さった。こういうお心遣いも素敵〜✨
感動して、思わずマスターを質問攻めに。
うた：「エチオピアのお豆がこんなに揃っているお店、初めてです！イルガチェフェが２種類も☆すごいですね。モカにこだわりを持っているんですか？」
マスター：「私がモカが好きで、特にエチオピアの豆が好きなので、つい揃えちゃうんですよね。コーヒーにお詳しいんですね😉」
うた：「モカを色々飲む中で、たまたまイルガチェフェに出会ったのですが、虜になってしまって。提供してくれるお店が多くないので、たまに出会えると嬉しくなっちゃうんです♪」
マスター：「それならぜひ、同じエチオピアの豆ですが、”ゲイシャ”という豆を試して見てください♪結構珍しい豆ですが、美味しいです。イルガチェフェがお好きならお口に合うと思いますよ☆」
うた：「ぜひ、お願いします！！💖」
注文したコーヒーは「エチオピア・グジ・ゲイシャG1ナチュラル」
初めて耳にする名前。どんな味なのだろう？期待が膨らむ。
フードメニューも拝見し、コーヒーに合いそうなチーズケーキを注文。
持っていた小説を楽しみながら、ゆったりと待つ時間。
店内から、フルーティーで香ばしい香りが漂い、コーヒーやケーキを乗せる器が用意される心地よい音が響く。自分に提供されるコーヒーを用意してくれているのだと思うと、心躍る。
今度は感じの良い店員さんがコーヒーとケーキを運んできてくれた。
店員さん：「お待たせしました。そこの本、お好きなものがあったら自由に読んでくださいね☆ごゆっくりどうぞ♪」と、本棚の本を勧めてくれる。
早速、コーヒーを一口。
「うわ・・・美味しい。。💖」
もう、自分好みの最高潮にくるお味🌈✨
表現力の乏しさは否めないけれど、本当に美味しい！！「美味しい」以上の表現ってあるのかな？💦
「琥珀色した、香りの玉手箱や〜！！」
•••。
逆に伝わらない気がする😅
嬉しいことにコーヒーはサイフォンで提供してくれるので、ゆっくりくつろぎながらたっぷりと２杯は飲める。本も自由に読んで良いし、まるでブックカフェみたいだ。
そして、さすがは北海道。チーズケーキはとても濃厚で、香り豊かなコーヒーと一緒に頂いたら、そこはパラダイスだ✨✨✨
リラックスして、美味しいコーヒーとケーキをいただきながらソファーに身を委ね、すっかり満たされる。
素晴らしいおもてなしにお礼を述べつつ、レジの近くにある販売コーナーで、ドリップパックのコーヒーを買う。
別行動だったラグ男さんへのお土産だ。こだわりの高いコーヒーを買ったが、普段のコーヒーを飲んだ時と同じ顔をして「うん！美味しい！」と普通にいうのだろう。（実際その通りに）
でも、気は心ですから（笑）✨
「日本で最も美しい村連合」の一つ「清里町」で心の洗濯をさせていただきました。
マルフ珈琲さん、ご馳走様でした💖
マルフ珈琲☕️
〒099-4525
北海道 斜里郡 清里町 緑町 71-50
TEL＆FAX : 0152-27-5615
e-mail : info@marufu-coffee.com
☆コーヒーと北海道スイーツは盟友です☆
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